Thorvald Pedersen

Kemien bag gastronomien

Name: Kemien bag gastronomien
Brand: Thorvald Pedersen

Fra 259,95 kr.

Hos 3 butikker · laveste varepris hos Saxo

Pris indhentet 10. november 2026 · fragt beregnes hos butikken

Til Saxo Reklamelink · åbner i en ny fane Sammenlign 3 butikker

Gem til gaveliste

Sammenlign 3 butikker

Sorteret efter varepris, ekskl. evt. fragt

Laveste varepris På lager Fragt 29,95 kr. · Total 289,90 kr. 259,95 kr. Til butik Plusbog På lager Fragt kan komme oveni Kemien bag gastronomien (2, 2005) | Thorvald Pedersen 299 kr. Til butik Bog&idé På lager Fragt kan komme oveni 299,95 kr. Til butik

Reklamelink · Åbner i en ny fane · Samme EAN, kontrollér variant hos butikken

Beskrivelse og detaljer

Mad er bestemt ikke bare mad, men det tænker man ikke over i dagligdagen. Der er masser af kemi at forholde sig til i gastronomien og det fortæller "Kemien bag gastronomien" meget mere om. "Kemien bag gastronomien" er skrevet af Thorvald Pedersen, og den handler om kemien bag de gastronomiske processer. Han behandler råvarer og ingredienser på det molekylære plan og giver desuden sine læsere en række sjove og brugbare opskrifter på lækker gastronomisk mad, hvor kemi spiller en stor rolle. Bogen her er for alle madentusiaster og kokke.

Mærke: Thorvald Pedersen
Kategori: Bøger
GTIN: 09788717038233

Prishistorik

Aktuel laveste varepris259,95 kr.

Laveste observation i perioden 259,95 kr.

Registreret varepris10. november 2026 · 259,95 kr.

Grafen viser den laveste pris, vi observerede på hver dato. Den aktuelle pris ovenfor kan derfor afvige, hvis en pris er ændret senere samme dag. Ekskl. fragt.

Registrerede prisobservationer, eksklusive fragt
Dato	Varepris
14. september 2026	299 kr.
17. september 2026	299 kr.
18. september 2026	299 kr.
19. september 2026	299 kr.
20. september 2026	299 kr.
21. september 2026	299 kr.
22. september 2026	299 kr.
23. september 2026	299 kr.
24. september 2026	299 kr.
25. september 2026	299 kr.
26. september 2026	299 kr.
27. september 2026	299 kr.
28. september 2026	299 kr.
29. september 2026	299 kr.
30. september 2026	299 kr.
1. oktober 2026	299 kr.
2. oktober 2026	299 kr.
3. oktober 2026	299 kr.
4. oktober 2026	299 kr.
6. oktober 2026	299 kr.
7. oktober 2026	299 kr.
8. oktober 2026	299 kr.
9. oktober 2026	299 kr.
11. oktober 2026	299 kr.
13. oktober 2026	299 kr.
14. oktober 2026	299 kr.
15. oktober 2026	299 kr.
17. oktober 2026	299 kr.
18. oktober 2026	299 kr.
20. oktober 2026	299 kr.
21. oktober 2026	299 kr.
22. oktober 2026	299 kr.
24. oktober 2026	299 kr.
25. oktober 2026	299 kr.
26. oktober 2026	299 kr.
27. oktober 2026	299 kr.
28. oktober 2026	299 kr.
29. oktober 2026	259,95 kr.
30. oktober 2026	299 kr.
31. oktober 2026	299 kr.
2. november 2026	299 kr.
3. november 2026	299 kr.
4. november 2026	299 kr.
6. november 2026	299 kr.
7. november 2026	259,95 kr.
8. november 2026	259,95 kr.
9. november 2026	259,95 kr.
10. november 2026	259,95 kr.

Om priser og sammenligning

Priser, referencepriser og lager kommer fra butikkerne. Vi skelner mellem oplyst førpris, dokumenteret tidligere pris, vejledende pris og markedssammenligning. Kun relevante førpriser bruges til en beregnet besparelse; ekstreme eller uklare oplysninger skjules, indtil de er gennemgået.

Prishistorikken viser vores registrerede prisændringer og dokumenterer ikke butikkens laveste pris i de foregående 30 dage.

Vi sammenligner vores tilknyttede butikker på samme EAN/GTIN. Produkttekster og variantoplysninger kan variere eller mangle. Oversigten dækker ikke hele markedet.

Priser kan ændre sig, og der tages forbehold for fejl i butikkernes oplysninger. Kontrollér variant, lager og endelig pris hos butikken. Vi kan modtage provision ved køb gennem reklamelinks.