Kokkekniv + Strygestål - Pakketilbud

Med dette bundle får du det perfekte makkerpar til dit køkken: en kokkekniv i 69-lags japansk rustfrit T-NI stål og et keramisk strygestål i kornstørrelse 1200. Kokkekniven forener tidløst design med ekstrem skarphed og styrke. Den hårde T-NI kerne er omgivet af 68 ydre lag, der tilsammen skaber den ikoniske damaskusstruktur og en imponerende holdbarhed. Med et kulstofindhold på ca. 1,1 % og en hårdhed på 60 HRC Rockwell får du en kniv, der holder sig skarp længere, og som glider gennem kød, fisk og grøntsager med minimal modstand. Den dobbeltfasede håndslibning sikrer en ultrapræcis æg, mens det ergonomiske håndtag i mørkt træ giver komfort og kontrol i hvert eneste snit. Men en god kniv skal vedligeholdes. I modsætning til traditionelle stål- eller diamantstrygestål er vores variant fremstillet i finkornet keramik, som nænsomt retter knivens æg op uden at slide unødigt på stålet. Det betyder, at din kokkekniv bevarer sin skarphed længere og forbliver i topform, dag efter dag. Også strygestålet er udstyret med et ergonomisk håndtag i mørkt træ, der både er behageligt at bruge og flot at have liggende fremme.

Mærke

Jørgsholm

Kategori

Køkkenknive